单休是合法的，法律规定每周是休一天，从单休改为双休是否合法，要看工作时长是否超时，超时了是否给予加班费。

　　法律依据：《中华人民共和国劳动法》

　　第三十八条 用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。

　　第三十六条 国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。

　　第四十一条 用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。